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ingredientes

 

Para o Bolo:

  • 3 cenouras médias
  • 1/2 copo de óleo
  • 4 ovos caipiras
  • 1 e 1/2 copo de açúcar mascavo
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de nozes picadas

Para a calda:

  • 2 copos de leite de soja
  • 1 copo de cacau amargo em pó
  • 1 copo de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de sakê (espécie de vinho japonês de arroz) ou vinho branco
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1/2 copo de água

Sobre ÁLVARO MELLO

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