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 (Foto: Divulgação/ Fernando Barbato)

Brigadeiro é um dos doces preferidos dos brasileiros. O doce faz sucesso que só aqui e lá fora, e mesmo o tradicional sendo uma delícia, adoramos novas versões. A de hoje é uma receita desenvolvida pela chef Carla Barbato pra comemorar um ano de funcionamento da Royal Sweet em São Bernardo do Campo, em SP. Quer aprender a fazer? Anote!

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa manteiga sem sal
2 colheres de sopa de cacau em pó
60 gramas de banana desidratada

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes na panela e cozinhe no fogo baixo por aproximadamente 40 minutos até soltar do fundo da panela. Após cozido acrescente as bananas, coloque em um refratário e deixe esfriar. Faça bolinhas com as mãos e cubra com o confeito de sua preferência.

G1

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