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Mantendo a tradição e visando a valorização dos saberes locais, a Prefeitura de Goiana, por meio da Agência de Desenvolvimento (AD Goiana), promove durante os 10 dias da maior feira de artesanato da América Latina (Fenearte), a degustação gratuita e a distribuição de 10 mil panfletos de duas de suas receitas tradicionais: O Doce de Caju, produzido artesanalmente nas comunidades quilombola de São Lourenço e praieira de Ponta de Pedras, que constitui uma iguaria tradicional na região litorânea do município, e o Pixaim, produzido também no Quilombo de São Lourenço, uma espécie de bolo, cuja aparência remete ao nome dado ao tipo de fibra do cabelo do negro. 

Os visitantes podem conhecer um pouco mais das tradições gastronômicas do município, bem como a riqueza do artesanato goianense visitando o estande que está localizado na Rua 02, numero 26. A Feira segue até o próximo sábado (12/07) de julho, com início às 14h. 

Assecom-AD Goiana

Sobre ÁLVARO MELLO

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