Confira o teor dessa substância nos alimentos, imprima a tabela e monte seu cardápio
Grandes aliadas na perda de peso, as fibras aumentam a sensação de saciedade, fazendo com que a gente coma menos, melhoram o funcionamento do intestino e ainda ajudam a reduzir a gordura localizada na região do abdômen. Estudos recentes mostram que quanto maior for o consumo dessa substância, menos gordura vai se acumular entre os órgãos da região abdominal, dando fim à barriga de chope. E tem mais: ingerir 10 gramas de fibras por dia durante um ano pode desinchar os pneus em quase um centímetro. Com tantas vantagens, nada melhor do que incluí-las de vez no seu dia a dia. "O ideal é consumir entre 25 e 35 gramas diariamente", recomenda Patrícia Campos, nutricionista do Instituto Vita, na capital paulista. Dê uma olhada na tabela, imprima e monte seu cardápio.
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* Teor de fibras para cada 100 gramas do alimento
| Cereais e derivados Arroz integral cozido - 2,7g Arroz tipo 1 cozido - 1,6g Aveia em flocos crua - 9,1g Biscoito doce tipo maisena - 2,1g Biscoito salgado tipo cream cracker - 2,5g Cereal matinal de milho - 4,1g Farinha de rosca - 4,8g Farinha de trigo - 2,3g Macarrão cru - 2,9g Pão de forma (aveia) - 6g Pão de forma (glúten) - 2,5g Pão de forma (milho) - 4,3g Pão de forma integral (trigo) - 6,9g Pão francês - 2,3g Verduras, hortaliças e derivados Abobrinha italiana crua - 1,4g Agrião cru - 2,1g Alface americana crua - 1,7g Alface crespa crua - 1,7g Alface lisa crua - 2,4g Alho cru - 4,3g Almeirão refogado - 3,4g Batata-doce cozida - 2,2g Batata-inglesa cozida - 1,3g Batata-inglesa frita - 8,1g Berinjela cozida - 2,5g Beterraba cozida - 1,9g Brócolis cozido - 3,4g Brócolis cru - 2,9g Cará cozido - 2,6g Cebola crua - 2,2g Cebolinha crua - 3,6g Cenoura cozida - 2,6g Coentro (folhas desidratadas) - 37,3g Cenoura crua - 3,2g Couve-manteiga crua - 3,1g Couve-manteiga refogada - 5,7g Couve-flor crua - 2,4g Couve-flor cozida - 2,1g Espinafre cru - 2,1g Espinafre refogado - 2,5g Farinha de mandioca - 6,4g Mandioquinha cozida - 1,8g Pimentão amarelo cru - 1g Pimentão verde cru - 2,6g Pimentão vermelho cru - 1,6g Palmito pupunha - 2,6g Rabanete cru - 2,2g Tomate com semente cru - 1,2g Tremoço em conserva - 14,4g Vagem crua - 2,4g Frutas e derivados Abacate - 6,3g Abacaxi - 1g Ameixa - 2,4g Atemoia - 2,1g Banana-da-terra - 1,5g Banana-maçã - 2,6g Banana-nanica - 1,9g Banana-ouro - 2g Banana-prata - 2g Caqui chocolate - 6,5g Ciriguela - 3,9g Cupuaçu - 3,1g Goiaba vermelha - 6,2g Laranja lima - 1,8g Laranja pera - 0,8g Maçã argentina - 2g Maçã fuji - 1,3g Mamão formosa - 1,8g Mamão papaia - 1g Mexerica murcote - 3,1g Mexerica Rio - 2,7g Morango - 1,7g Nêspera - 3g Pera - 3g Pinha crua - 3,4g Pitanga - 3,2g Tamarindo - 6,4g | Produtos açucarados Pó achocolatado - 3,9g Chocolate ao leite (em barra) - 2,2g Chocolate ao leite (em barra) com castanha-do-pará - 2,5g Chocolate ao leite dietético - 2,8g Chocolate meio amargo - 4,9g Cocada branca - 3,6g Doce de abóbora - 2,6g Alimentos industrializados Azeitona preta em conserva - 5,5g Azeitona verde em conserva - 4,1g Maionese tradicional - 7,9g Alimentos preparados Acarajé - 9,4g Baião-de-dois - 5,1g Dobradinha - 3,9g Leguminosas e derivados Amendoim - 8g Feijão carioca cozido - 8,5g Feijão fradinho cozido - 7,5g Feijão jalo cozido - 13,9g Feijão preto cozido - 8,4g Feijão rajado cozido - 9,3g Feijão roxo cozido - 11,5g Grão-de-bico cru - 12,4g Lentilha cozida - 7,9g Paçoca - 7,3g Soja (farinha) - 20,2g Nozes e sementes Amêndoa torrada e salgada - 11,6g Castanha de caju torrada com sal - 3,7g Coco verde - 5g Gergelim - 11,9g Linhaça - 33,5g Pinhão cozido - 15,6g Noz crua - 7,2g |
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